En perfekt tør blanding mellem de tre traditionelle druesorter af Champagne.
Cuvée Eclat stammer hovedsageligt fra marker i kommunerne Jouy-lés-Reims og Pargny-lés-Reims.
En suveræn Premier Cru Cuvée.
Den byder på fine og små bobler, en flot sammensat smag, som binder en dejlig friskhed og dejlig modenhed sammen.
“Denne Cuvée var en rigtig udfordring for huset.
Det var meget nemmere at producere en fantastisk årgangs-champagne end at producere en fantastisk ikke-vintage-blanding!
Det tog dem mange år at finde den helt rigtige opskrift og de er meget stolte over det endelige resultat.
Vi er helt enige - det er en fantastisk entry level Champagne.
Degorgering 8 g. pr. liter
